Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

ButterCookies9-300x200

Ingredientes:

  • 250 gr azúcar
  • 500 gr mantequilla
  • 750 gr harina
  • 2 huevos
  • 2 granos de vainilla
  • 1 huevo para “pintar” las galletas

Indicaciones:

  1. Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.
    Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.
  2. Cortar los granos de vainilla a través de sus longitudes y raspar el interior. Agréguelo y el resto de los ingredientes al tazón y mezcle.Añadir el resto de los ingredientes y mezclar.
  3. Forme un registro. Envuélvalo en papel de hornear y Pónlo en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora.
    Forme un registro. Envuélvalo en papel de hornear y Pónlo en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora.
  4. Desplegar la masa y utilizar los cortadores de galletas para formar sus galletas.
  5. Coloque las cookies en una hoja de galletas. Me gusta alinarla con papel de hornear
  6. Batir 1 huevo y “cepillo” las galletas con la mezcla de huevo.
    Batir 1 huevo y "cepillo" las galletas con la mezcla de huevo.
  7. Hornear a 190 grados Celsius durante unos 10 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
Las cookies en latas de galletas
Latas de galletas
Cookie en una copa