Italia

Este es un buen plato de verano. Ingredientes: 8 calabhas-rebanadas 2 pimientos rojos-picado 1 cebolla-finamente picada 2 clavos de ajo-prensados 6 tomates cortados sal y pimienta al gusto Indicaciones: Freír las cebollas y el ajo durante unos 10 minutos. Añadir el calabacín y freír 10 …

Ingredientes: 3 tomates maduros 1/2 lb (250 gr) mozzarella Hojas de albahaca Vinagre balsámico Aceite de oliva Sal al gusto Indicaciones: Rebanar los tomates y la mozzarella. Organizar en forma circular, alternando rodajas de tomate con mozzarella y hojas de albahaca. Vertir vinagre balsámico y …