Pabellón criollo
Este es el plato nacional de Venezuela. También se puede servir con arepas y queso blanco (queso blanco-similar a la mozarella). Ingredientes:
- Arroz (cocido)
- Plátanos fritos
- Caraotas negras
- Carne mechada
Indicaciones:
- Sirva todos los ingredientes en un plato y espolvoree un poco de queso blanco rallado sobre los frijoles. No puedo conseguir queso blanco en Alemania, así que no pude añadirlo al mío 🙁