Alemania
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Galletas de mantequilla
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Ingredientes: 250 gr azúcar 500 gr mantequilla 750 gr harina 2 huevos 2 granos de vainilla 1 huevo para "pintar" las galletas Indicaciones: ...

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Cantarelas (Pfifferlinge) en salsa de crema
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Tuve suerte de ver cantarelas en el mercado. Aunque los relaciono con un clima más suave, y aunque ha sido tan caluroso en las últimas dos semanas que mi ...

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Kasseler con sauerkraut
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Ingredientes: 4 chuletas de cerdo ahumadas 1/2 repollo en rodajas finas 1 puede chucrut 1 cebolla picada 4 granos de pimienta 1 cucharadita de sal ...

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