Zacusca-rumänische Brotaufstrich
Eine Freundin aus Rumänien hat mir gezeigt wie ich diese köstliche Mus machen kann. Sie können es mit Crackers, Toast oder jeder Art von Brot servieren. Zutaten: 3 Eggpflanzen 5 Paprika (CH: Peperoni) 3 Karotten 1 Teelöffel Tomatenmark 1-2 Teelöffel Salz Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: …