Tostadas francesas crujientes

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Recuerdo haber comido tostadas francesas “crujientes” cuando era niño.  ¡ Hay un pequeño truco para hacerlos! Ingredientes:

  • 8 rebanadas de pan sándwich
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • Azúcar
  • canela
  • Aceite
  • Mermelada, azúcar en polvo, jarabe de arce

Indicaciones:

  1. Mezclar 2 huevos, leche, 1 cucharadita de azúcar y 1/2 cucharadita de canela en un tazón.
  2. Tostadas francesas 1 Sumergir las rebanadas de pan, una por una en la masa.
  3. Tostadas francesas 2 Freír las rebanadas de pan en una sartén antiadherente con un poco de aceite a fuego medio. Póntelos a un lado.
  4. Tostadas francesas 3 Devuelva las rodajas fritas a la sartén y espolvoree la canela y el azúcar en cada lado.  Fry en breve, sólo para caramelizar el azúcar sobre las tostadas francesas.  ¡ Esto te dará tostadas francesas realmente crujientes!

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