Knusprige Fischfillets
Dieses Rezept habe ich im Urlaub in Sylt herausgefunden. Der verwendete Fisch heißt Pollock auf English (Seelachs) und ist sehr mild im Geschmack. Kinder zugelassen! Zutaten: 1,5 lbs Seelachsfilets 2 Tassen Maisflocken 1/2 Tasse Mehl 2 Eier Öl zum Braten Salz nach Geschmack Zubereitung: Die …