Mein Kochen spiegelt mehr oder weniger meine Wurzeln wider, vermischt mit dem versehentlichen Umzug meiner Familie um die Welt in den letzten drei Generationen.
Schweiz, Lettland, Venezuela
Ich sage zufällig, weil es nie geplant war. Der Zweite Weltkrieg zwang meine Großeltern, aus ihren jeweiligen Ländern auszuziehen. Die Seite meiner Mutter zog von Lettland nach Venezuela, und auf meiner Seite, mein Großvater von Deutschland nach Spanien, zurück in die Schweiz und dann, zusammen mit meiner Schweizer Großmutter, nach Venezuela. Einmal in Venezuela angekommen, haben sich meine Eltern und ihre Familien niedergelassen und sie waren so glücklich, in so einem schönen Land gelandet zu sein, dass sie nie an die Möglichkeit gedacht haben, sich jemals wieder zu bewegen. Mein Vater hat Venezuela für einige Jahre verlassen, um in Argentinien und in den Vereinigten Staaten zu studieren, und dann folgte ich auch der Familientradition, zog zuerst in die USA, um zu studieren, und dann, nachdem ich dort ein paar Jahre gearbeitet hatte, habe ich mich in Florida niedergelassen. Nachdem ich mein Leben als echter Floridian geliebt hatte, bin ich nach Europa geflogen, und in Deutschland habe ich meinen jetzigen Mann kennengelernt. Nach vier Jahren als gute Lufthansa-Kunden stellten wir fest, dass einer von uns umziehen musste, und da ich es schon gewohnt war, entschieden wir uns, dass ich derjenige sein würde, der sich bewegen musste … Also hier bin ich, lebe in schönen Franken! Neben dem Umzug ist das andere Hobby unserer Familie das Kochen. Wo immer wir gerade leben, sammeln wir gerne Rezepte. Auf dem Weg dorthin haben wir auch viele Menschen aus vielen anderen Ländern getroffen, und dank ihnen haben wir andere Bräuche und noch mehr Rezepte gelernt!