Brokoļi Quiche

Sastāvdaļas:

• 1 liela pīrāga garoza
• 1 1/2 krūzes brokoļi
• 1/2 tase zirņi
• 1/2 tase sasmalcinātu sīpolu
• 1 tase sasmalcinātu Gruyčre
• 3 olas
• 1 tase bieza krējuma
• 1/2 tase piena
• 1 1/2 tējkarotes sāls
• muskatrieksts un pipari pēc garšas

Pagatavošana:

1. Sakārtojiet pīrāga garozu cepšanas traukā
2. Pievienot sasmalcinātu sieru pār garoza.
3. Pievienot sasmalcinātiem sīpoliem, tad zirņi, brokoļi, un tad pārējā siera.
4. Sajauc olas, sāli, piparus, muskatrieksts, krējums, un piena bļodā.
5. 
   Pievienot olu maisījums pār brokoļi.
6. Cep siltā krāsnī 325 ° F (170 º C) apmēram 1 stundu, vai tad, kad Quiche ir labi darīts.
7. Ļaujiet atpūsties pirms pasniegšanas.