Siera Quiche
Atrodoties Šveicē brīdī, tur nav brīnums visiem maniem ēdieniem šonedēļ ir pildīta ar sieru. Tas nav izņēmums!
- £ 1 (500 gr) rīvēts Šveices siers
- 1 tējkarote kukurūzas cietes
- 3/4 tase pusi & pusi (vai pienu)
- 1 ēdamkaroti milti
- 2 ēdamkarotes Ricotta
- 1 ola
- 1 sīpols-smalki sakapātus
- Pipari, sāls un muskatrieksts
- 1 lapa kārtainās mīklas
Pagatavošana:
- Cep sasmalcinātu sīpolu apmēram 15 minūtes vidējā siltumu. Ļaujiet atdzist.
- Sajauc miltus ar mazliet piena vispirms veikt paste.
- Pievienot pārējo pienu, olu, Ricotta, sīpoli, sāls, pipari un muskatrieksts.
- Mix rīvētu sieru ar 1 tējkarote cornstach. Pievienot mīklu un labi samaisa.
- Line cepamais panna ar pergamenta papīru (cepšana). Ielieciet kārtainās mīklas loksni un pēc tam pievienojiet siera mīklu.
- Cep 30 minūtes 350 ° F (180 º C) krāsnī.