Zacusca – rumāņu biezenis

0

Mana draudzene no Rumānijas padarīja man, kā pagatavot šo biezenis.  Jūs varat kalpot to ar krekeri, grauzdiņš, vai jebkura veida maizi. Sastāvdaļas:

  • 3 baklažaugi
  • 5 pimentos
  • 3 burkāni
  • 1 tējkarote tomātu pastas
  • 1-2 tējkarotes sāls
  • pipari pēc garšas

Pagatavošana:

  1. Grauzdē papriku un baklažānaugus (skatīt pimientos Morrones un Baba Ghanoush)
  2. Pavārs nomizoti burkāni ar mazliet ūdens līdz piedāvājumu.
  3. Ielieciet visas sastāvdaļas pārtikas pārstrādātāju (izmetiet baklažānu mizas un Nomizojiet Jamaikas un izmetiet sēklas pirmais).
  4. Maisījums.  Sasaldēt pirms pasniegšanas.

Posting Recipes