Cūkgaļas cepetis ar cidonija

Jūs varat veikt šo trauku ar cidonija ievārījumu, vai jebkurš ievārījums jūsu izvēles-es stick ar gaismas tiem, lai gan (aprikožu, persiku). Sastāvdaļas:

• 1 cūkgaļas cepetis
• 2 ēdamkarotes cidonija ievārījuma
• 3 sīpoli-sagriezti mazos gabaliņos
• 4 ķiploku daiviņas-sasmalcinātas
• 1 tase ūdens
• Jūras sāls-nav zemes
• Cumin (ja iespējams vācu cumin)
• Pipari

Pagatavošana:

1. Berzēt cepeti ar cidonija ievārījumu.
2. Apkaisīt sāli, piparus un zemes ķin.
3. Vieta sīpoliem un ķiplokiem ap cepetis.
4. Pievieno ūdeni, pārklāj un cep 45 minūtes 350 º F (180 ° C) krāsnī. Atklāt, pārbaudīt ūdens, un turpināt pamatni vēl 45 minūtes vai līdz cepta ir labi darīts, un konkursu.
5. Vieta cepta uz griešanas kuģa. Pievienot 1 tējkarote kukurūzas cieti iepriekš atšķaidīts ar mazliet ūdens mērci.  Iesildīties, lai tā kuplina pat mazliet.  Šķēle cepta, un atgriezties panna.