Family recipes from around the world
Zutaten: 1 große Tortenkruste 1 1/2 Tassen Brokkoli 1/2 Tasse Erbsen 1/2 Tasse gehackte Zwiebel 1 Cup zerschmetterte Gruyère 3 Eiern 1 Tasse schwere Creme 1/2 Tasse Milch 1 1/2 Teelöffel Salz Muskatnuss und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die Tortenkruste in einem Backblech anrichten Etwas …
Zutaten: 3 reife Tomaten 1/2 lb (250 gr) Mozzarella Basilikum Blätter Balsamico Cream Olivenöl Salz nach Geschmack Zubereitung: Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. In kreisförmiger Form anrichten, abwechselnd Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum-Blättern anrichten. Balsamico Sahne und Olivenöl bestreuen. Salz nach Geschmack geben.
Ich habe dem Frozen Yogurt etwas Grenadine für eine Wendung und etwas Farbe hinzugefügt. Grenadine ist ein Sirup aus Granatapfelsaft, so ist es süß und fügt einen wirklich schönen Geschmack – schauen Sie nur, dass es sich um keine Mais Sirup Imitation handelt. Zutaten:
Zubereitung:
Das ist Venezuelas Nationaldish. Sie können es auch mit Arepas und Queso Blanco (Weißkäse-ähnlich wie Mozarella) servieren. Zutaten: Reis (gekocht) Kochbananen Schwarze Bohnen Carne Mechada Anfahrt: Alle Zutaten auf einem Teller servieren und einige zerkleinerte queso blanco über die Bohnen streuen. Ich kann in Deutschland …
Für dieses Gericht braucht man wirklich reife Plantagen. Wenn ich meine, wirklich reif ist, wenn sie so schwarz aussehen, dass man denkt, man sollte sie loswerden. Das ist für jeden, der in oder um die Karibik geboren und aufgewachsen ist, vernünftig, aber ich denke, es …
Eine Freundin aus Rumänien hat mir gezeigt wie ich diese köstliche Mus machen kann. Sie können es mit Crackers, Toast oder jeder Art von Brot servieren. Zutaten:
Zubereitung:
Ich war heute Morgen am Asien-Markt, und sie hatten Ginger Turmeric Tee. Ich muss sagen, ich fand die Kombination so interessant, dass ich sie zum Abendessen haben musste – nicht den Tee sondern den Stir-fry! Zutaten: 1/2 lb Schweinefleisch-in Scheiben geschnitten 2 Zwiebeln-in Scheiben geschnitten …
Wir haben einen so schrecklichen Sommer, dass ich die Shish Kebabs auf dem Herd machen musste. So oder so funktioniert gut, aber ich muss sagen, mit Schweinefleisch funktioniert es fast besser auf einer Pfanne, da man die Kochzeit und die Temperatur ein wenig besser einstellen …
Wenn Sie es satt haben, Eis im Laden zu kaufen, versuchen Sie, Ihre eigenen zu machen. Kurz vor dem Abendessen füge ich alle Zutaten in die Eiscreme-Maschine, und bis wir fertig essen, ist es bereit.
Zutaten:
Zubereitung:
Eine Freundin aus Peru erzählte mir gestern von diesem Gericht und es klang so interessant, dass ich es einfach ausprobieren musste! Das ursprüngliche peruanische Rezept wird mit Hühnerstücken gemacht, vorher gebraten, aber ich gab es eine Wendung, und machte es im Ofen, da ich gerne …
Es ist an der Zeit, den Lieblings-Snack meiner Familie auf dem Blog hinzuzufügen. Als die Kinder klein waren, ich an, cambur machacado zu machen. „Cambur“ ist Banane in Venezuela (nicht in anderen spanischsprachigen Ländern), und „machacado“ bedeutet Mashun. Ich glaube, der Name begann als Witz, …
Zutaten:
Zubereitung:
Diablitos war in Venezuela als Kind jedermanns Favorit. Es ist eigentlich ein amerikanisches Produkt-Deviled Ham, aber sein größter Verbraucher ist Venezuela. Es wird in der Regel mit Arepas, Toast oder Cracker verzehrt. Ein Freund von uns begann, es mit Mayo und Parmesankäse zu mischen und …
Dies ist eine lettische Spezialität. Ich habe ohne Erfolg nach der Herkunft des Namens gesucht. Alles, was ich weiß, ist, dass die Letten, die Lettland in den 40er Jahren verlassen haben, sie „Komm Morgen Wieder“ nennen, und die Letten, die in Lettland blieben, nennen sie …
Zubereitung:
Shrimp Cocktail mit Avocado war eines meiner Lieblingsgerichte in Venezuela. Zutaten: Gekochte Garnelen-6 pro Portion Avocados-1/2 pro Portion Salsa Rosada: 2 Tablespoons Mayo 4 Tablespoons Ketchup Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack 1/2 Teelöffel Meerrettich Zubereitung: Alle Zutaten für die „Salsa rosada“ in einer Schüssel …
Sie können dieses Gericht mit Quittenmarmelade oder jeder Marmelade Ihrer Wahl machen-ich würde mich aber an die hellen halten (Aprikose, Pfirsich). Zutaten: 1 Schweinefleisch braten 2 Tablespoons Quince jam 3 Zwiebeln-in kleine Stücke geschnitten 4 Knoblauchzehen-gehackt 1 Tasse Wasser Meersalz-nicht gemahlen Kreuzkümmel (wenn möglich deutsche …
Zutaten:
Zubereitung: